EiB header publiek

Het heden en verleden van Eindhoven

Responsive Navigation
Google Maps

Uw selectie...

Fotonr.:

33967

Bijdrager:

Jaar:

Niet bekend

Stadsdeel:

Woensel

Buurt:

412 Hemelrijken

Straat:

Van Brakelstraat

Onderwerp 1.:

Winkels / Winkelcentra

Onderwerp 2.:

Slagerijen

Onderwerp 3.:

Van Heeswijk

Een reactie op deze foto insturen


Ik heb de algemene voorwaarden gelezen en akkoord bevonden

image




  • facebook
  • twitter
  • img
Slagerij van Heeswijk

Beschrijving

Slagerij A.P. van Heeswijk, van Brakelstraat 6


Geplaatst op

28-06-2013

Reacties:

Datum: 28-06-2013
Naam: Joop Mengde  
img

In de Joh.Voetsstraat in Strijp was er in de 50-er jaren ook een slager van Heeswijk. Hij rookte bolknakken met een lange askegel zoals het hoort. Ons moeder vond het altijd spannend om tijdens het wachten te kijken of de askegel wel of niet op het vlees zou vallen. Nooit dus!


Datum: 08-10-2013
Naam: Peter Ham  
img

Jazeker wel, Joop. ik was er zelf bij toen mijn Oma uit Amsterdam bij van Heeswijk dure biefstuk bestelde en de fameuze askegel op de biefstuk viel. Hij veegde het achteloos weg. Mijn Oma liet het rustig inpakken maar toen van Heeswijk het voor haar neerlegde, pakte zij het op, kwakte het terug op de toonbank en riep in luid Amsterdams: Denk je dat ik dat vreet, die vuile as van jou! Bedremmeld maakte de slager nieuwe, zonder sigaar in de mond; hij was zichtbaar ontdaan, even als ik; ik schaamde me dood en geen plakje worst! Toch kwam Oma daar terug, vanwege de goede kwaliteit en ook vanwege de vriendelijkheid van de van Heeswijks en hun verlegen maar aardige knecht . Peter Ham, Hugo de Grootplein.