Café De Karseboom van Piet Giesbers. Helemaal links op nr 14 Rijwielhandel Toon Donders.

Datum: 04-08-2007

Naam: Willem van der Sommen  

Naast De Karseboom zat slagerij Tiny van Amelsvoort

Datum: 05-08-2007

Naam: Hans Strootman  

De Karseboom, Grote Berg 10 en tel. 2370. Zoiets vergeet je nooit meer als je er jaren aan een stuk vertrokken bent voor de uitwedstrijden en toernooien van de Hoofdklasse Junioren van EVV Eindhoven eind jaren 50 en beginjaren 60. Grote gastvrijheid en vriendelijkheid van het echtpaar Giesbers en natuurlijk voor het vertrek even een biljartje!

Datum: 05-08-2007

Naam: Michel van Mil  

Naast de Karseboom (Piet en Nel Giesbers) zat Slagerij Jos van Amelsvoort. Later is de slagerij overgenomen door diens zoon Tiny. Deze is weer later gestart met een groothandel (levering aan horeca etc.) in Best.

Datum: 05-08-2007

Naam: Petri van Gelder  

's Woensdagsavonds was er altijd vergadering van EVV bij de Karseboom; mijn vader was daar ook altijd aanwezig, alhoewel geen lid van het bestuur, toch altijd doende met financiële bisnis van de club. Op 'n avond werd hij door 'n nerveuze Piet Giesbers mee naar de keuken getrokken waar Piet hem 'n staatslot en de krant met de uitslagen van de laatste trekking in handen duwde met verzoek om het lot eens goed te controleren, en ja hoor! Piet had een aanzienlijk bedrag gewonnen maar vertrouwde z'n ogen niet. Maar ook mijn vader bevestigde het, dus gingen de twee 's anderendaags naar de Collectrice van de Staatsloterij waar een en ander werd afgehandeld. Piet natuurlijk in de zevende hemel. Toentertijd was Collectrice een zeer achtenswaardig en begeerlijk beroep ofschoon beroep wil ik het niet noemen het was meer 'n erebaantje, voorbehouden aan de weduwen van hogere ambtenaren om hun pensioentje wat aan te vullen. Tegenwoordig verkoopt iedereen staatsloten.

Datum: 06-08-2007

Naam: Thérèse Sauter-Roijers  

Wie kent nog het café dat iets verder aan dezelfde kant lag in de jaren zeventig. De naam van het café ben ik kwijt maar de uitbater was De Knak die daarvoor bij de Bagatelle op het Stationsplein werkte als barkeeper.

Datum: 06-08-2007

Naam: Marjo Spierings  

De knak heeft ook nog daarna een tijd gewerkt bij de Taveerne.

Datum: 08-08-2007

Naam: Peer Retera  

De Knak (Cor van Galen) heeft NA café Knak bij de Bagatelle gewerkt (bij Maasje Ketel). De Knak heeft ook nog rugby gespeeld bij Rugby Club Eindhoven. Vele rugbyspelers vonden na de wedstrijd de weg naar Knaks café om de overwinning en soms ook de nederlaag te vieren (als er maar gevierd werd). Knak kwam aan zijn bijnaam omdat zijn vader slager was en o.a. knakworsten verkocht.

Datum: 10-08-2007

Naam: Marjo Spierings  

Kan de naam van dat café de Piek Stube geweest zijn? Zie foto 6992. In dat pand kwam een bar, daar moet dus Knak gezeten hebben.

Datum: 10-08-2007

Naam: Theo van gestel  

Ik dacht dat Knak een bijnaam was omdat hij altijd bolknaks rookte.

Datum: 10-08-2007

Naam: Kees van der Hoeven  

Op Grote Berg 4 zat begin jaren 80 café Van den Heuvel Op de Berg (leuke dubbele naam).

Datum: 10-08-2007

Naam: Willem van der Sommen  

De naam van slagerij van Van Amelsvoort was officieel Slagerij Prima.

Datum: 11-08-2007

Naam: Lies van Berlo-Kosterman  

Was slagerij Prima van Jos van Amelsvoort of toen Tiny zijn zoon de slagerij overgenomen had of weer daarna van iemand anders?

Datum: 22-08-2007

Naam: Tiny van Dooremolen  

De Karseboom heette begin 20ste eeuw Het Paradijs. In 1928 was Adriaan der Kinderen eigenaar. Het stond toen genoteerd als café annex koffiehuis met apart bovenhuis, op huisnummers 8 en 10. Toen Der Kinderen in 1932 de naam meenam naar zijn café aan de Aalsterweg kreeg het café aan de Grote Berg de naam Victoria. Omstreeks 1940 ging Piet Giesbers het café exploiteren en noemde het De Karseboom, de naam die hij meenam van zijn café aan de Rechtestraat.

Datum: 22-08-2007

Naam: Marjo Spierings  

In het adresboek van 1934 staat het nog te boek als café het Paradijs (L. Reemers). Der Kinderen was toen al weg. In 1941 is het de Karseboom geworden.

Datum: 23-08-2007

Naam: Tiny van Dooremolen  

Het lijkt misschien een beetje zeurderig, Marjo, maar voor de correctheid: op 19 juni 1933 werden mijn schoonouders op Aalsterweg 69 bij Der Kinderen ingeschreven in het café Het Paradijs. Het adresboek zal later zijn bijgewerkt.

Datum: 23-08-2007

Naam: Marjo Spierings  

Goed om te weten Tiny, er zijn best erg veel fouten gemaakt met die adresboeken, en nu kan ik het verbeteren in mijn lijsten.

Datum: 23-08-2007

Naam: Hans van Melis  

Er was in 1934 maar één Café HET Paradijs Hastelweg 48. Naast 't Paradijs Groote Berg 10 en 't Paradijs Aalsterweg 69. Zo was er een Rustoord op de Hoogstraat 358, op Boschdijk 430 en op Meerveldhovenseweg 19.

Datum: 24-08-2007

Naam: Ad Louwers  

Klopt Hans, cafë Het Paradijs was inderdaad op de Hastelweg en werd uitgebaat door Sjef en Mien van Rodijnen. Later is het café voortgezet door hun dochter Tiny en schoonzoon Frans op den Buys. Die maakten in de zeventiger en tachtiger jaren van dit café het beste en drukste trefpunt van Strijp, het tweede clubhuis van Brabantia en jarenlang met een eigen zaalvoetbalclub F.C. Bacchus, een tijd lang uitkomend met het eerste team in de hoogste afdeling van de K.N.V.B. Ook carnavalsvereniging De Uile was er jarenlang thuis. Inmiddels is het café diverse keren van eigenaar veranderd.

Datum: 18-01-2009

Naam: Henk den Exter  

De Knak, Cor van Galen is de broer van mijn oom Gérard van Galen, die eerst de Knak werd genoemd. En dat is waar doordat zijn vader slager was op de Gestelsestraat, waar nu een kledingzaak in zit. En ook even poelier Van den Boomen en schoenmaker Restiau. Daarboven heeft de moeder van Knak van Galen nog lang gewoond. Tot ze in Waalre in de Hoevenakkers ging wonen.

Datum: 25-07-2010

Naam: An de Groof  

Op de hoek Grote Berg/Bergstraat zat vroeger ook een café. Ik dacht dat het St. Jan heette.

Datum: 25-07-2010

Naam: Hans van Melis  

Kijk in de groep Horeca | Hotels | Hotel St. Jan en ook op briefkaart 1227.