De Gaper is een café en restaurant op de hoek van het Wilhelminaplein en de Heilige Geeststraat.
Het café bestaat sinds 1917, toen nog door N.J. Koster gerund en eigendom van de Zuidhollandse Bierbrouwerij. Van 1953 tot 1975 is het Café-restaurant de Zwaan, in 1980 werd het café Cockney's Pride en in 1992 zit hier zowel hotel de Zwaan als café Cockney's Pride. Vanaf 2001 kennen we het etablissement als Proeflokaal de Gaper. Op de toegangsdeur staat een afbeelding van een gaper en onder het middelste raam hangt een bescheiden gapertje aan de gevel. (Red.)