Het eerste Chinees restaurant wat ik als kind van binnen zag.
Thuis experimenteerden we met chinese en vooral indische gerechten.
De periode? rond 1955, volgens mij

Het beste, waren er nog meer dan? In mijn jeugd was het droevig gesteld met goede eetgelegenheden, en voor de vette hap kon je alleen terecht bij een paar adressen waar frites verkocht werd.

I can still taste the delicious ayam pangang & abi pangang when I worked for Philips. Victor Fong