Voordat hier een horecazaak zat, was het niet Hooijen verfgroothandel maar zat er een slager in en achter op de plaats zat Jan Louwers zijn worstjes te fabriceren. Hooijen verfgroothandel zat toen een pand richting Vrijstraat aan dezelfde kant en heeft inderdaad jaren later, toen de slager er uit was de zaak doorgetrokken. Hooijen had een groothandel in verf annex een drogisterij. Ik ben nu 71 jaar heb bij Jan Hooijen in het magazijn gewerkt.

In aanvulling op wat Lowy schrijft nog het volgende. Hooijen had een drogisterij in het pand rechts van het pand waar Hooijen op staat. Voordat Hooijen in dit pand kwam zat daar inderdaad een slagerij, Van Kollenburg, die op de ruit had laten schilderen Centrale Vleeschhal. Achter dit pand en ook de panden rechts daarvan was een vrij grote achterom, waar de bedrijven hun goederen konden ontvangen. Via de hier zichtbare poort en een tweede in de eerste bocht van de Kleine Berg kon je er komen, ook met voertuigen.