hier heb ik mijn jonge jaren menig Trappistje genuttigd!

Midden jaren 70 heb ik hier een aantal keren met carnaval gewerkt. Was geweldig, geld verdienen terwijl je normaal veel geld uitgeeft. Bedrijfsleider was toen Peter Jansen, die vlak bij ons woonde in de Zeelsterstraat en een broer was van Roel die weer bevriend was met mijn broer Hans.. Het was toen een intellectueel kunstenaarscafé met vele schilderijen aan de wand en zand op de vloer. Na carnaval moesten die schilderijen weer teruggehangen worden zodat het er ieder jaar anders uitzag. Na de middagdienst gingen we gratis eten in de bistro om daarna weer zo snel mogelijk terug te keren naar het Stratumseind.